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【记者打探】加强食品监管 确保市民“舌尖”安全

发布日期:2020-03-18 15:12

近日,我区餐饮业逐步恢复正常的餐饮服务,恢复之后,如何保障市民“舌尖”安全,无限涪陵记者为你带来最新报道。

'加强食品监管 确保市民“舌尖”安全'


3月17日,区市场监管局执法人员对经营户落实疫情防控情况、食品安全等情况进行了检查,保障市民“舌尖”安全。


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在城内一家中餐馆,执法人员仔细查看了店内用餐环境、食材新鲜程度,要求经营户做好工作区和用餐区消毒工作,以确保顾客用餐安全。

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在城内一家火锅店,执法人员对原材料采购、食品加工、餐饮具消毒存放等食品安全问题进行了全面检查,并要求增加重点区域消毒频次,做好上岗人员每日体温检测,严格落实疫情防控措施。

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目前,区市场监管局着重从“疫情防控措施到位” “食品安全到位” “大型聚餐暂停到位” “野味以及活禽宰杀禁止到位”和“消费纠纷处置到位”五个方面来保障市民用餐安全。




记者/雷雪梅 程新胜

编辑/雷雪梅

责编/张韵晨

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