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区市场监管局：打好食品安全攻坚战

发布日期：2020-07-17 17:10

为打好食品安全攻坚战，防范化解重大风险，近日，区市场监管局检查组深入我区餐饮店、超市开展食品安全检查，从源头上保障人民群众餐桌上的安全。

'市场监管成品'

当天，检查组首先来到宝龙广场内的餐饮店，对营业执照、食品经营许可证、工作人员健康证明进行了检查，并来到生鲜区、操作间、熟食区检查食品新鲜度、采购票据以及操作人员的行为规范，指导商家规范经营，确保消费者吃到新鲜的美食，降低食品安全风险。

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随后，检查组来到大型超市，重点检查禽类、肉类、冻货类、熟食类的购进批次、进货渠道、标识标签等，让群众买到安全放心的食品。

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据了解，区市场监管局以此次检查为契机，继续加大对食品生产、加工、流通、消费等各环节的全面监管，打好食品安全攻坚战和持久战，防范化解重大风险，构建群众放心的食品环境。

记者/谭艳华

编辑/李哲元

责编/张韵晨

监制/杜焱彦

总监制/涂猛进

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